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La Table du 22 - Tapas

GourmetTapas 30 min Plus d'infos

Provisions

Les Chanterelles d'Oncle Jean-René

Préparation maison
12.00 CHF

La Terrine de Foie Gras

Chutney d'oignons
25.00 CHF

La Terrine de la Belle Mère

Moutarde grains, cornichons maison
17.00 CHF

La Tapenade d'Olives Noire comme à Nice

10.00 CHF

Tapas

Pain, Beurre du Jour

10.00 CHF

Le Caviar Petrossian 30g

Sure neige ou sur glace, crème acidulée, blinis
95.00 CHF

Le Tartare de Boeuf "Recette Lé-gen-daire"

Servi sur toast
35.00 CHF

Le Fameux Houmous

Huile d'olive extra vierge, fleurs de montagne
16.00 CHF

Filets d'Anchois Marinés

Ail, persil, zeste de citron
14.00 CHF

Ceviche de Dorade

Mangue, piment oiseau, huile de vanille, coriandre 
19.00 CHF

Vins Blancs

Petite Arvine - Saint Ours (2022)

Bouteille numérotée
95.00 CHF

Chablis - Réserve de Vaudon (2021)

100.00 CHF